Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung im Sinne der DSGVO ist:

[Firmenwortlaut, z. B. „Grillcoach GmbH"]
[Straße + Hausnummer]
[PLZ Ort], Österreich
E-Mail: [datenschutz@…]

2. Welche Daten wir verarbeiten

2.1 Reservierungen & Event-Bestellungen

Wenn Sie eine Reservierung anlegen oder eine Bestellung per QR-Code aufgeben, verarbeiten wir:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer (optional)
• Tisch-Nummer, Anzahl Gäste, gewählte Speisen & Menge
• Zahlungsstatus & Transaktions-Referenz (nicht die Kreditkartendaten selbst)

Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Speicherdauer: 7 Jahre gemäß § 132 BAO (Aufbewahrungspflicht für Belege).

2.2 Kontaktformular

Bei Nutzung des Kontaktformulars verarbeiten wir Name, E-Mail und Nachrichtentext, um Ihre Anfrage zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse).

2.3 Server-Logs

Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Log-Daten kurzzeitig erfasst (IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene Seite, User-Agent) — ausschließlich zur Erkennung technischer Fehler und Missbrauchsabwehr. Speicherdauer: max. 14 Tage.

3. Zahlungsabwicklung

Bezahlt wird ausschließlich vor Ort an der Kassa, bar oder mit Karte. Kartenzahlungen werden über das Terminal des Zahlungsdienstleisters abgewickelt; über diese Website werden keine Kartendaten erhoben, übertragen oder gespeichert. In der Bestellung wird lediglich vermerkt, ob bar oder mit Karte bezahlt wurde.

4. Cookies & lokale Speicherung

Wir setzen ausschließlich technisch notwendige Cookies bzw. Local-Storage-Einträge ein — für Warenkorb, Anmeldung und Bestellprozess. Diese benötigen nach § 165 Abs. 3 TKG 2021 keine Einwilligung. Keine Werbe-, Tracking- oder Analyse-Cookies.

5. Weitergabe an Dritte

Ihre Daten werden nur weitergegeben an:

• E-Mail-Provider — für Bestätigungs- und Erinnerungsmails: [Anbieter eintragen]
• Hosting-Provider — [Anbieter und Land eintragen]
• Steuerberater — im Rahmen der gesetzlichen Buchhaltungspflicht

Mit allen Auftragsverarbeitern bestehen Verträge gemäß Art. 28 DSGVO.

6. Ihre Rechte

Ihnen stehen als betroffene Person folgende Rechte zu:

• Auskunft — welche Daten wir über Sie gespeichert haben (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung — soweit keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Anfragen richten Sie bitte formlos an: [datenschutz@…].

7. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren:
Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien — www.dsb.gv.at.