Unsere Speisekarten
Von der Glut bis zum Teller – entdecke unsere Lieblingsrezepte vom Grill.
Argentinisches Rindersteak
Saftiges Rindersteak nach argentinischer Art, perfekt gegrillt mit Chimichurri-Sauce.
1kg Rindersteak (Entrecôte), Meersalz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Chimichurri-Sauce
BBQ Burger Deluxe
Premium Burger mit Angus Beef, Cheddar, Bacon und hausgemachter BBQ-Sauce.
500g Angus Beef, Burgerbrötchen, Cheddar, Bacon, Salat, Tomaten, Zwiebeln, BBQ-Sauce
Mediterranes Grillgemüse
Buntes Gemüse vom Grill mit Kräutern der Provence und Balsamico.
Zucchini, Paprika, Auberginen, Tomaten, Olivenöl, Kräuter der Provence, Balsamico
Pulled Pork Sandwich
Langsam gegartes Schweinefleisch, gezupft und mit Coleslaw im Brioche-Bun.
2kg Schweineschulter, BBQ-Rub, Coleslaw, Brioche-Buns, BBQ-Sauce
Spare Ribs mit Honig-Glasur
Zarte Spare Ribs mit süß-würziger Honig-BBQ-Glasur, langsam gegrillt.
1,5kg Spare Ribs, Honig, BBQ-Sauce, Knoblauch, Paprika, Cayennepfeffer